cocoroの中にたくさんのこと

母、主婦、保育士の日々の工夫や思いを綴る

2021-12-27から1日間の記事一覧

30分チキン 料理は温かいものを食べてほしい

娘のリクエストで 久しぶりに30分チキンを作りました。 これはTwitterで話題になったもの。 簡単で美味しいので 我が家でも人気の一品です。 塩コショウした鶏むね肉を 冷たいフライパンに皮を下にしてペタリと置き 弱火で30分焼き付けます。 この時、油は引…