娘は料理ができる人になりたいらしい。 YouTubeで料理をアップしている人を見て 「すごいなあ」「いいなあ」 と言っています。 「作ればいいやん！」って言ったら 「だって〜やる気起きんがやもん。」とな。 そんな娘が 自分の食べたいものを 自分で作ること…

今日もいいお天気です。 窓辺での作業が気持ちいいです。 今日は１日 のんびりの休日を過ごそうと 決めていました。 そのためにまずすることがあるの。 不快感を手放すこと。 毎日やってくる 背中の痺れに 毎日ココロを弄ばれるので その不快感を受け入れる…

明日 テストの娘は 朝から少しイラついています。 思うように勉強の計画が進まず 焦っています。 私ができることといえば やっぱりこのくらいしかないのだ。 娘が大好きなジャガイモを使って 朝食作り。 (ひららんさん。(id:hirahiraran) 芽はしっかり取って…

寒いこの時期は 鍋料理が多いです。 私の鍋料理はいつも ガスコンロで一度にたっぷりの具材を入れ 作ってしまったものを 食卓にドーンと出します。 焼餅を乗せてばかりですが そればっかりでもないんですよ。笑 すき焼きもしますよ。 美味しいですよね〜。 …

主婦そして主夫の皆様 毎日おつかれさまです！ 私、主婦歴23年。 まだまだこれからも続くんや〜。 それはとってもありがたいことで 幸せなこと。 もうもう それはそれは 十分わかっているのに 「めんどくさい」と感じてしまうことが たびたびありますの。 め…

大雪の影響は いろんなところに出ています。 除雪車によって 除雪された主要道路の両サイドは 硬い雪の山になっています。 あまりにも一気に降ったので 除雪が追いつかず 2車線の道も1車線ですし 細い道路はすれ違いができません。 さらに細い小路は 除雪車…

お正月。 食べて飲んで ゴロゴロを楽しんでます。 昨日は遅くまでテレビを観てました。 「千鳥のクセがすごいネタGP」で めちゃ笑えた自分が とても幸せに思えました。 昨日の告知通り 玄関のお正月飾りを公開します。 ようやく写真を撮ったのでね。 ジャン♪…

娘は文句も言わず(当たり前か) 大学へ行きました。 雪の運転に慣れていないので 駅まで送って欲しいと言われて 送りました。 実習のあとは ずっとオンライン授業だったので しばらくぶりの授業再開です。 なので今日からしばらく 母のお弁当作りも再開します…

妹からゆずをたくさんもらいました。 妹の家にはゆずの木があります。 今年は豊作だったそうです。 「ゆずをありがとう。」 と妹にLINEを送ると 妹からゆずを浮かべたお風呂の写真が 送信されてきました。 お湯の上にぷかぷか浮かぶゆずは １０個以上ありそ…

昨日の日曜日は おでんと餃子を作りました。 手前は焼き過ぎた餃子で 向こう側が焼きが足りなかった餃子。。(T . T) おでんの具材は 大根、里芋、人参、揚げ、卵、こんにゃく。 定番のものを昆布出汁に入れて コトコト煮ます。 時間があると おでんを炊いた…

お鍋のおいしい季節になってきましたね。 年がら年中 鍋料理してるけど 寒くなると 特に美味しく感じます。 と言ってもそんなにレパートリーはなく 娘が気に入ったものが 我が家の定番鍋になってます。 トマト鍋とかシーフード鍋とか いろいろしてた事もあっ…

娘に30分チキンをリクエストされました。 ソースに見えるのは チキンの皮から出た旨味脂です。 鶏胸肉をフライパンで弱火で30分。 裏返して10分放置。 簡単すぎる。。。 これが美味なのですよ。 娘がネットで見つけてきたのですが なんせ放置することが大切…

今日もまた 青空が広がっていました。 空には美味しそうな雲。 食べてみたい。 子どもの頃は 雲の上に乗れると思っていたから 山のドライブで 「今、雲の中だよ。」と言われて 「えーーーーー(＞＜) 曇って綿みたいに モクモクしてるんだと思ってた。。。」 …

デストロイヤーを食べる？？？ デストロイヤーと言えば アラフィフの私たちの年代以上なら ザ・デストロイヤーのリングネームで活躍した アメリカ人覆面レスラーを 思い浮かべるんじゃないでしょうか。 ジャイアント馬場や アントニオ猪木との対戦。 あった…

妹にもらった漬けなす用のちっちゃなナスを 漬けました。 今日の夕飯にいただきました。 色もきれいでおいしい〜！ だってこれを使ったもの。 エーコープ なす漬の素 (浅漬用) これとってもいいのです。 小ナスをビニール袋に入れて なす漬の素をいれます。 …

娘が「30分チキンって知ってる？」と 聞いてきました。 ネットで広まってるらしく 簡単で美味しい鶏ハム(?)をつくるレシピで 材料も鶏胸肉とニンニクと塩コショウのみ。 「へぇー簡単そうだしいいねぇ。」 ということになり 娘のアドバイスのもと作りました…

昨日は買い物に出られないほど 外の空気は重くて暑く 強い日差しを放っていました。 と言うわけで 買い物には行かず 冷凍庫に眠ってた牛肉やホタテを使って 野菜室の野菜をケチケチ使って ３食を作りました。 昨日は夕飯準備のところで ブログ更新したので …

今日は大学病院に行き 耳鼻咽喉科を受診しました。 大学病院はさすがに人が多いですね。 院内はソーシャルディスタンスを取るよう 工夫されていました。 それでも人の多さで言えば密ですね。 ブログでご存じの方もおられると思いますが １月から続いている嗄…

今日は久しぶりに晴れ間がありました。 そのおかげでシーツを外で干しました。 梅雨の時期のつかの間の晴れ間って ありがたさが倍増しちゃいませんか？ 青空が見えて陽射しがさして ありがとうの気持ちが沸いたりして。 仕事の帰りにスーパーへ行きました。 …

昨日の夕飯は ホタテベビーのトマトソースパスタと 野菜スープでした。 ホタテがいいお味を出してくれて ホタテにお礼。 ありがとう(笑) 娘にお弁当もホタテパスタを入れてと リクエストされたので 今朝のお弁当は ホタテパスタ ピーマンのバター炒め プチト…

朝、目を覚ましたら5時半でした。 娘のお弁当を作ろう。 そう思って体を起こす時から なんだかココロが軽くいい気分でした。 お弁当を作りながら 「今ごろ、みんなお弁当作ってるかな」と いろんなブログ友だちのことを 思い浮かべていました。 思い浮かべる…

オンライン授業から 平常運転になった娘は 毎朝６時に自分で起きてきます。 起こしても起こしても 起きられない日もあったのにな。 なぜ？？？ どうやら 父とのLINEで 早起きを自分ですると約束してから 頑張ってることを知りました。 「もう時間がないから…

娘の大学はおとといから平常運転となりました。 娘は片道１時間半かけて電車で通学しています。 遠いので朝の電車時間も早いけど 電車通学してくれて 経済的に助かっています。 大学を決めるとき 学費が高いから頑張って通学すると 言ってくれました。 私は…

今日は連休最後の日。 朝からゆっくりお料理をしようと 決めていました。 夕飯に大好きなグラタンを食べたくて 朝からホワイトソースをゆっくりゆっくり ぐるぐるクルクル作っていきました。 出来上がって ペロッと味見するのが好き。 うまーーーい。 娘がや…

暑くなってきたので 毛布を洗濯して庭に広げて干しました。 夏日だったので すぐに乾いてビックリでした。 ところで。。。 夏にもマスクするん？ 今朝は地下道の掃除当番だったのだけど 朝だというのに汗だくでした。 マスクがとにかく暑い！！！ でもうすー…

今日のおうち時間は レザークラフトを楽しんで 掃除もいつもよりちょっとばかり 気合いを込めてしました！ 昨日ひき肉を買ってあったので 今日の夕飯はハンバーグに決めていました。 副菜を何にしようかなあって ゴロゴロしている間に寝てしまいましたよ。 …

おうちで過ごす長い連休が始まりましたね。 三度のご飯準備。 主婦の皆様お疲れ様です。 連休中は簡単な作りおきが重宝しますね。 最近よく作るのが キュウリと長芋のわさび漬けです。 切ってビニール袋に入れ わさびとめんつゆを適量いれます。 我が家は キ…

娘の大学はもちろん休校で オンライン授業が行われています。 オンラインなので 出席を取れないからなのか 授業を受ける度に 課題がどんどん出るらしい。 娘は期限内に全ての課題を 仕上げて送信している様子。 さすが真面目ちゃん。 が、そんな彼女も 「課…

コロナのことはとっても気になりますが コロナのニュースばかり見ていると 不安が増します(T-T) 今日は食料の買い出しをしてきました。 なるべくスーパーに行く回数を減らせるように。 と言っても私、一週間分とか買えないんです。 一週間も献立を考えられな…

今日はいつもの病院へ行ってきました。 病院の駐車場の入り口にお知らせが貼ってあり 『受付は電話で行う』ということなどが 書いてありました。 駐車して目の前の病院へ電話。 名前を言うと 順番が来たら電話をするので 車の中で待つように言われました。 …